Le Nutri-Score, système d’étiquetage nutritionnel basé sur une échelle de couleurs et de lettres, continue son expansion en Europe malgré les obstacles rencontrés au niveau de l’Union européenne. Le Portugal devient ainsi le huitième pays à rejoindre cette initiative visant à informer les consommateurs sur la qualité nutritionnelle des aliments.
Le Nutri-Score, un outil de santé publique désormais adopté par le Portugal
Le déploiement au Portugal, officialisé le 5 avril dernier, marque une étape importante dans la lutte contre les maladies chroniques liées à l’alimentation telles que le diabète de type 2, l’hypertension et les maladies cardiovasculaires. Cette mesure, désormais publiée au Journal de la République, a été saluée par le gouvernement portugais comme un moyen efficace de prévention et de sensibilisation.
Initiée par l’ancien gouvernement et soutenue par une étude nationale révélant les difficultés des Portugais à interpréter les étiquettes nutritionnelles, cette démarche répond à une demande croissante de transparence et d’information de la part des consommateurs. En effet, près de 40 % des Portugais rencontrent des difficultés à comprendre les indications présentes sur les emballages alimentaires.
La mise en place au Portugal a été précédée par une mobilisation de la société civile, notamment après la pandémie de Covid-19, mettant en lumière l’importance de promouvoir une alimentation saine et équilibrée pour prévenir les problèmes de surpoids et de diabète, qui touchent une part significative de la population.
Cette avancée n’est cependant pas sans opposition. Certains acteurs, comme l’Italie, craignent que le Nutri-Score ne porte préjudice à leurs produits emblématiques, remettant ainsi en question sa mise en œuvre à l’échelle européenne. Malgré ces résistances, il continue de gagner en légitimité et en reconnaissance, soutenu par des études scientifiques démontrant son efficacité.
Au Portugal, l’arrivée du système de notation sur les emballages alimentaires s’accompagne de la nécessité pour les industriels de se conformer à cette nouvelle réglementation. Cette mesure, volontaire pour le moment, devrait permettre aux consommateurs portugais de faire des choix éclairés en matière d’alimentation et de favoriser une meilleure santé publique.
L’adoption de ce système de notation témoigne de l’engagement croissant des autorités et de la société civile en faveur d’une alimentation plus saine et transparente. Cette initiative contribue à renforcer la confiance des consommateurs et à promouvoir des habitudes alimentaires responsables, tout en encourageant les industriels à proposer des produits de meilleure qualité nutritionnelle.
